大葱喜丰收 百姓笑开颜

10月19日,循着一阵葱香，笔者来到华州区赤水镇会东方村，听说这里是国家地理标志保护产品——赤水大葱盛产地。站在地头，一片片“一清二白，亭亭玉立”的大葱长势喜人，辛苦劳作了一年的农民，脸上洋溢着丰收的喜悦。村民曹太和笑着说：“土地流转后，村上大力发展大葱产业，我们可以在自己家门口打工，解决了我们的就业问题，年底还可以分红……”

随后笔者走访了村里的几位干部和村民，对这里的大葱产业发展情况进行了更深入的了解。据悉，今年以来借助“三变”改革的春风，华州区将会东方村作为全区试点之一，“资源变资产、资金变股金、农民变股民”。探索出“党建+三变+合作社+贫困户”的发展模式，将所有符合条件的村民全部变成股民，实现利益共享，持股分红。富皇大葱专业合作社总投资158余万元，流转土地287.09亩，其中贫困户92.22亩；涉及村民160户，含贫困户88户。从育苗、插苗、田间管理、收割到销售，合作社全程包干,预计今年大葱亩产6000斤，总产量168万斤。

不仅如此，近年来，华州区委、区政府大力发展特色农业，充分发挥“三变改革”的优势，不仅让会东方村实现了土地流转收入和贫困户产业帮扶全覆盖，而且将这种模式在全区铺开，深入发展“一村一品”特色农业，助力脱贫攻坚，成为渭南市华州区产业带领全区3万余名贫困群众脱贫致富的有力举措。

想要了解赤水大葱看这里：

赤水大葱，又名赤水孤葱，因形似鞭杆，故亦有“鞭杆葱”之称。原产地陕西省华州区赤水镇，为独棵大葱品种，故名。2010年12月，被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。赤水大葱栽培历史悠久，距今已有400余年。据《华州初志》记载：“华州河山之隘，古称沃野，……蔬则宜葱、宜韭…”。葱身高大，葱白粗长，肉质脆嫩，甜而少辣，味浓而香，品质佳，耐贮藏。因有“一家炒葱十家香”和“蒸包作馅不塌底，炒食葱花水上漂”等特点而闻名中外，是陕西蔬菜名产之一。

渭南市华州区富皇大葱专业合作社